Vietnam - Ho Chi Minh

Die letzten beiden Tage verbrachte ich in Ho Chi Minh / Saigon. Das Wetter war heiss, die Strassen voll. Wir kamen am späten Nachmittag an und ich machte mich sofort auf den Weg zu einer Reiseagentur, um den Japan Rail Pass zu kaufen. Anschliessend setzten wir uns in ein Strassenkaffee, genossen ein, zwei kühle Biers und schauten dem geschäftigen Treiben zu. Am zweiten Tag machten wir uns zu Fuss auf den Weg, um die Sehenswürdigkeiten der Stadt zu

besichtigen. Das War Museum stand zuoberst auf der Liste. Es war interessant, die Fakten über den Vietnamkrieg zu erfahren, auch wenn diese einseitig dargestellt werden. Vieles wird auch mit Fotos dokumentiert, welche einem zum Teil richtig erschaudern lassen. Anschliessend ging es weiter zur Notre Dame Cathedrale, dem Post Office, dem Ban Tanh Market, dem Mariamman Hindu Temple und der Jade Emperor Pagoda. Wir liefen einige Kilometer in der prallen Sonne und stoppten regelmässig, um uns in einem Restaurant mit einem kühlen Getränk abzukühlen. Am Abend genossen wir nochmal eine Pho Ga (Nudelsuppe mit Chicken) und mein neues Lieblingsdessert Chè thâp cám (Mixed sweet soup). Chè

thâp cám besteht aus gesüssten warmen schwarzen, weissen und grünen Bohnen, welche in einem Glas zusammen mit süsser Kokosnussmilch und Eis serviert werden. Mmmh:) Ich habe dieses Dessert in den letzten beiden Tagen 5 mal

gegessen, ohne dass es mir verleidet wäre.

Vietnam ist ein Land, welches landschaftlich und kulinarisch einiges zu bieten hat. Es ist eindrücklich zu beobachten, wie sich die Landschaft vom kühlen Norden bis zum heissen Süden verändert. Das einzige was sich praktisch durch das ganze Land hindurch zieht, sind die tiefgrünen Reisfelder. Vietnam hat einfach alles: schöne Stränden, fantastische Höhlenlandschaften, belebte Städte und wunderschönen Hügel- und Kalksteinlandschaften. Das einzige was einem ab und zu zu viel werden kann, sind die geschäftstüchtigen Vietnamesen…:)

Kambodscha, Laos und Vietnam waren so einfach zu bereisen. Man musste nie ein Hostel im Voraus reservieren und wenn man weiterreisen möchte, reicht es, wenn man das Busticket einen Tag im Voraus kauft. Ich werde dieses unbeschwerte und spontane Reisen vermissen. Mir werden auch die vollen Strassen, der gute Street-Food und das herumfahren mit dem Roller fehlen. Aber nicht wehmütig werden, vor mir liegt Japan, welches sich dank der Kirschblütenzeit von der schönsten Seite zeigen wird:) Ich freue mich unglaublich darauf, dieses exotische Land zu bereisen und die japanische Kultur und Küche kennen zu lernen / auszuprobieren. Ich habe gestern festgestellt, dass man in Japan die Unterkünfte einige Tage, besser Wochen im Voraus buchen sollte. Ich habe mit Mühe noch ein bezahlbares Zimmer in Tokyo gefunden und in Kyoto sieht es momentan ziemlich ausgebucht aus, da alle wegen den Kirschblüten dahin fahren. Ich versuche mein Glück als Couchsurferin und hoffe, dass ich so noch eine Unterkunft finde - wird schon klappen:)